Still Life

残念IT系母ちゃん。旦那さん、娘1歳、猫の4人暮らし。

料理

「きょうの料理ビギナーズ」が料理初心者におすすめな理由と個人的昨年度ランキング

記事が長くなったので、初めて目次を貼り付けてみます。 きょうの料理ビギナーズ留年します! きょうの料理ビギナーズ2016年度テキストで、個人的に役に立った月ランキング! 1位!10月号 しみじみおいしい秋の和食 2位! 8月号 夏こそ、しょうが 3位!4月号…

イトーヨーカドーネットスーパーのハッピーデー割引が終了してしまいます

産休をきっかけに自炊するようになりました。妊娠中から買い物に不便を感じていたので、ネットスーパーを活用しまくっています。 ものすごく便利です。 重たい瓶詰めや冷凍食品、ジュース、かさばる麺類などをまとめ買いしており、そのサイクルに合わせて肉…

初心者向けハンバーグは肉々しく

初心者向けの料理本には大抵定番メニューとしてハンバーグが載っています。しかし料理を作れる人から見れば意外かもしれませんがハンバーグって難易度高いんです。【今日の酷い料理】ハンバーグです!! pic.twitter.com/sVmyVt0Q7M— アオドリー (@Aodrey) 2…

レシピノートを書いています

昨年末から毎日自炊しており、健康的な食生活を送っています。本棚にはポロポロとレシピ本が増えてきました。特に「きょうの料理ビギナーズ」はわかりやすく、このテキストのおかげで料理ができるようになったといっても過言ではありません。数年前からたま…

男前料理道を邁進せよ!「聡明な女は料理がうまい」を読んだ

レシピノートを飾る言葉を探したい 昨年末産休に入って以来、産後1カ月を除いて比較的料理習慣が身についてきています。 とはいっても当社比というだけ。朝はレトルトやシリアル、昼はほぼパスタに出来合いのソースなので、夜しかまともに料理しておらず、し…

自炊するという豊かさ!

メリークリスマス。 自炊に慣れてきた話 夫婦揃って在宅という、とても優雅な年末を過ごしています。 旦那さんは療養中、わたしは臨月という理由からであり、周囲からはたくさん心配をいただいていますが、当人たち(わたしだけ?)は結構幸せな毎日です。 …

トースターを買いました。パンを焼くのが楽々!

今まで、たまにパンを焼きたいと思った時は、グリルを使っていました。 コンロの下についてるやつです。すぐに焼けるし、場所も電気も取らないし、朝パンを焼きたいと思うと魚を焼いた後丁寧に掃除する習慣がつくしで、いい事ばかりだったのですが、毎日にな…

2014年7~8月に読んだ本

きまぐれロボット (角川文庫)作者: 星新一出版社/メーカー: 角川書店発売日: 2006/01/25メディア: 文庫購入: 11人 クリック: 60回この商品を含むブログ (58件) を見るKindleで100円だった時に購入。通勤時にだけ読みましたが数日で読了できた。 似たような話…

最近手に入れた台所用品

エスプレッソマシン 今年最初に買った大掛かりなものが、ネスプレッソのエスプレッソマシンです。 以前プレゼントとして買ったことがあるのですが、デパートで試飲して以来ずっと欲しいと思っていました。ちょっと贅沢かなと思い、なかなか購入に踏み切れな…

週に1〜2回料理をしています

引っ越して新しい台所になったことで、比較的料理ををやる気にはなっています。 大根の皮と葉の茎の部分で、よくわからん炒め物を作るの図 まな板を置くスペースがないので、小さなカッティングボードを工夫して使わないといけないことと、食器を洗ったあと…

モッフルメーカーを買いました

モッフルが流行ったのは何年前だったでしょうか。テレビなどで見たときは、「これでいつも余らせてしまうお正月のお餅がおいしく食べきれる!」と思い、飛びつきたくなりました。 でも今年こそはと思いつつも、電気製品を増やす気になれず、結局買わずじまい…

料理下手で困ること

焼きそばに見えるけどボロネーゼパスタです。 新居で初めて火を通した料理をしました。 単にスパゲティをゆでて市販のソースにからめただけですが。 ・・・正直に言うと市販のソースをフライパンで温めてソーセージも加えました。 ・・・・・・正直に言うと…

ハロークッキング

「料理」なんてカテゴリを作ってみました。 良い部屋に引っ越したので、家賃をしっかり温存したいということで、料理にもこれからチャレンジしていきたい所存です。 新居のキッチンでの最初の料理は、きゅうりの酢の物です。 なんかまともにできてるっぽいで…