以前このブログでも紹介した中国茶のお店、嘉木(ジャームー)が、残念ながら閉店するとのことなので、行きやすい母にお土産を送ってもらいました。
花が開くジャスミン茶を念頭に、「ボールみたいに固まっているお茶が欲しい」というリクエストをしたら、母が送ってくれたのは、
プーアール茶でした。そっちきたか!
予想外とはいえ、ボールままのプーアール茶は初めてなので、わくわくしてきました。
石の飾りのついた小さなナイフも同梱されていました。母の手書きのメモによると、これで削って崩して使うようです。
なんか嫌な感じの紙切れが入ってたりするけどまあスルーしつつ
結局固すぎたので包丁で削り・・・
こんなもんかな?
なんか、コーヒーのように濃い色のお茶になった!!?
お湯を足しても色が変わらず・・・恐る恐る飲んでみると、味は意外と濃くもない。いやむしろ薄い。
うーん、いれるの失敗したようです。茶葉が多すぎかつ蒸らしが足りなかったのかな。
実家からはびわも届きました。数年ぶりのびわ、しかもシロップ漬けじゃない生のびわに驚喜♪